Igiena alimentatiei, nutritiei si copilului. Ghid de lucrari practice

56,00 lei

Out of stock

Rezervă Cod: 400571Autor: Nedelescu Mirela, Nițescu Maria, Pantea Stoian AncaData apariție: 03-11-2017

Description

Scopul lucrarii practice:

 

  • Sa prezinte caracterisiticile nutritive ale carnii, peștelui si preparatelor din carne si peste
  • Sa precizeze care este ratia medie zilnica de carne si peste pentru diferite grupe din populatie
  • Sa prezinte rolul carnii si preparatelor din carne si peste
  • Sa descrie riscurile de contaminare a carnii si preparatelor din carne si peste
  • Sa prezinte principalele examinari în cadrul controlului de calitate a carnii si preparatelor din carne si peste
  • Sa descrie principalele forme de prezentare si consum a carnii si preparatelor din carne si peste

Additional information

Titlu

Igiena alimentatiei, nutritiei si copilului. Ghid de lucrari practice

Preț

56,00

ISBN

978-606-26-0793-7

Format

B5

Pagini

254

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Igiena alimentatiei, nutritiei si copilului. Ghid de lucrari practice”
LIVRARE GRATUITA PENTRU COMENZI PESTE 300 RON